FLEISCHLUST IN SEINER IDEALSTEN FORM

Im „ROCCA“ hängt der Himmel voller Steaks. Aber auch jede erdenkliche andere Art der Fleischzubereitung wird bei uns zu einem Highlight der Extraklasse. Hier geht es um viel mehr als nur das Essen, denn das „ROCCA“ ist ein Stück Lebensstil.

Die edle Atmosphäre, das ansprechende Ambiente und die Menükarte der Spitzenklasse machen dem Gast sehr schnell klar, dass hier etwas Besonderes vorgeht. Ungewöhnlich reizvoll ist unser gelungener Spagat zwischen klassischem Steakhouse und moderner Innovation.

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800° C Southbend Ofen

Perfekt auf den Punkt

Mit unserem 800° C-Southbend-Ofen kann das Fleisch perfekt und auf den Punkt genau gegart werden.

Dunkel & Saftig

Unsere Steaks sind immer so, wie Steakfreunde sie lieben: Außen dunkel und innen saftig!

Einzigartiger Geschmack

Die wahrscheinlich beste Kruste der Welt. Prime Beef der Extraklasse mit karamellisierter dunkler Kruste, für die aromatische Geschmacksnote.

All about Prime Beef

Ein besonderer Ofen braucht die perfekte Fleischqualität. Wählen Sie aus einer Vielzahl an hochwertigen Fleischsorten der Premiumklasse aus bester Herkunft.

IMPRESSIONEN

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GRILL / KARTE

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DRINKS

Unsere Bar bietet Ihnen alles, was Sie von einer Bar auf internationalem Hotellerie-Niveau erwarten. Was bringt Sie auf den Geschmack: Ein Cocktail-Klassiker, ein seltener Whiskey oder ein Glas Champagner? Natürlich öffnen wir auch gerne unseren Weinkeller für Sie, servieren Ihnen ein frisch gezapftes Bier oder etwas Nichtalkoholisches!

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EVENTS

Egal ob Sie das ROCCA für Ihr nächstes Firmen-Event, Jubiläum oder eine private Feier buchen: Das ROCCA ist Garant für unvergessliche Erlebnisse, die alle Sinne ansprechen. Unser Geheimnis: Eine einzigartige Mixtur aus kulinarischem Ereignis, hochklassigem Ambiente und Savoir-Vivre. Letzteres kommt nicht nur in der gastronomischen Komponente, sondern auch im musikalischem Angebot und der besonderen Atmosphäre zum Ausdruck, die nur der erfahrene Gastgeber leisten kann.

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CATERING

Egal ob Fingerfood, Flying Menu, Flying Buffet, Meeresfrüchte oder Fine Dining. Wir haben über 35 Köche, die Erfahrungen in allen Bereichen besitzen, mit denen wir auch tagtäglich arbeiten.

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