COCKTAILS. WEINE.
EDLE TROPFEN.

Unsere Bar bietet Ihnen alles, was Sie von einer Bar auf internationalem Hotellerie-Niveau erwarten. Was bringt Sie auf den Geschmack: Ein Cocktail-Klassiker, ein seltener Whisk(e)y oder ein Glas Champagner? Natürlich öffnen wir auch gerne unseren Weinkeller für Sie, servieren Ihnen ein frisch gezapftes Bier oder etwas Nichtalkoholisches!

01

ENOMATIC

Wir bieten Ihnen eine innovative Wein Kühl- und Zapfanlage, welche es uns ermöglicht 32 Weiß- und Rotweine bester Weinqualitäten offen anzubieten. Durch ein spezielles Verfahren wird die durch Sauerstoffzufuhr verursachte Veränderung des Weins vermieden und somit eine Oxydation verhindert.

100% ohne Qualitätsverlust bleiben den Weinen ihre Geschmackseigenschaften bis zu 3 Wochen erhalten.



UNSERE BAR

01
GETRÄNKE WEIN Cocktails Spirituosen

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

S. Pellegrino 0,25 l€ 3
S. Pellegrino 0,50 l€ 5,5
Acqua Panna still0,25 l€ 3
Acqua Panna still0,50 l€ 5,5
Coca ColaFlasche0,20 l€ 3,5
Coca Cola Light Flasche0,20 l€ 3,5
Coca Cola ZeroFlasche0,20 l€ 3,5
SpriteFlasche0,20 l€ 3,5
Fanta OrangeFlasche0,20 l€ 3,5
Apfelsaftschorle naturtrüb0,20 l€ 3,5
Säfte - RauchOrange | Banane | Maracuja | Pfirsich | Mango | Kirsche | Rhabarber | Grapefruit | Ananas | Cranberry | Tomatensaft0,20 l€ 3,5
Frisch gepresster Orangensaft0,20 l€ 4,9
Goldberg Bitter Lemon0,20 l€ 3,5
Goldberg Tonic Water0,20 l€ 3,5
Goldberg Ginger Ale 0,20 l€ 3,5
Goldberg Ginger Beer0,20 l€ 3,5
Thomas Henry Bitter Lemon0,20 l€ 3,5
Thomas Henry Indian Tonic0,20 l€ 3,5
Fever Tree Indian Tonic0,20 l€ 4
Fever Tree Mediterranean Tonic0,20 l€ 4
Bionade Holunder0,33 l€ 4,2
Vitamalz 0,33 l€ 3,8
Red Bull0,25 l€ 4

WARME GETRÄNKE

Caffè (Musetti) € 3
Espresso€ 3
Espresso Macchiato€ 3,2
Espresso Doppelt€ 3,8
Espresso Doppelt Macchiato€ 3,9
Cappuccino Italiano€ 3,9
Milchkaffee€ 4,2
Latte Macchiato€ 4,5
Heiße Schokolade€ 4,5
Heiße Milch€ 3
Heiße Milch mit Honig€ 4,2
Heiße Zitrone€ 3,9
Tee Aus Dem Fachgeschäft Pahlevan (Düsseldorf) Schwarzer Tee: Ostfriesland Auslese
Grüner Tee China: Grüne Juwelen
Rooibos mit Orange, Grapefruit Und Minze Frische Minze
€ 3,9

BIER

Krombacher PilsFass
Fass
0,25 l
0,40 l
€ 3
€ 4,5
Bolten AltFass
Fass
0,25 l
0,40 l
€ 3
€ 4,5
Krombacher Weizen Fass
Fass
0,30 l
0,50 l
€ 3,5
€ 4,9
Krombacher Weizen alkoholfreiFlasche0,50 l€ 4,5
Krombacher Pils alkoholfreiFlasche0,33 l€ 3,9
PeroniFlasche0,33 l€ 4,5
Alster (Pils + Fanta Orange)0,25 l
0,40 l
€ 3,3
€ 4,8
Radler (Pils + Sprite)0,25 l
0,40 l
€ 3,3
€ 4,8
Krefelder (Alt + Coca Cola)
0,25 l
0,40 l
€ 3,3
€ 4,8
Alt Schuss (Alt + Vitamalz)0,40 l€ 4,8

APERITIF

Martini Extra Dry, Bianco, Fiero, Rosso 5 cl €5,5
Sherry von Lustau in Dry, Medium 5 cl € 6
Pernod, Ricard, Pastis 514 cl € 6
APERITIF COCKTAILS
Bellini

Pfirsichpüree, Pepino Peach, Prosecco
€ 9
Hugo

Prosecco, Holunderblüten Fruchtsirup, Limette, Frische Minze, Sparkling Water
€ 9
Aperol Spritz

Prosecco, Aperol, Sparkling Water
€ 9
Martini Tonic

Martini Fiero, Thomas Henry Tonic
€ 9
Aperol Sour

Aperol, Zitronensaft, Zuckersirup, frischer Orangensaft
€ 9
Martini Cocktail

Bombay Sapphire Gin, Noilly Prat, Olive
€ 9
Negroni

Bombay Sapphire Gin, Campari, Martini Rosso
€ 9
Lillet Wildberry

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wildberry
€ 9
Manhattan Perfect

Markers Mark, Martini Extra Dry, Martini Rosso, Angostura
€ 10
Air Mail

Bacardi Añejo Cuatro, Limettensaft, Honig, Champagner
€ 13
Kir Royal

Crème de Cassis, Champagner
€ 13

CHAMPAGNER

Gruet Grande Réserve Brut Champagne

Ein frischer, körperreicher Champagner mit feiner Perlage. Der hohe Pinot Noir Anteil macht ihn rund und zugänglich. Ideal als Aperitif, aber ebenso ein guter Essensbegleiter.
0,10 l

0,75 l
€ 11

€ 80
Billecart-Salmon Brut Champagne

Am Gaumen saftig und lebhaft. Marille mit zartwürzigen Pinot-Aromen, feierlicher Nachhall.
0,75 l€ 90
Moët & Chandon Brut Impérial Champagne

Besticht durch sein delikates Fruchtaroma von gemischten
Früchten und Blüten mit Brioche- Nuancen. Der Auftakt ist weich, der Übergang frisch und lang anhaltend.
0,75 l€ 95
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Champagne

Ein ausgewogener Cuvée, abgerundet mit einem feinen undnlebhaften Charakter. Durch die Leichtigkeit zeichnet er sich hervorragend als Aperitif, oder als Essensbegleiter aus.
0,75 l

1,50 l
€ 95

€ 250
Moët & Chandon Ice Impérial Champagne

Am Gaumen großzügig rund und mit Aromen eines frischen Obstsalats, der Süße von Karamell und Quittengelee und der erfrischenden Säure von Grapefruit und Ingwernoten.
0,75 l

1,50 l
€ 129

€ 240
Veuve Clicquot Rich Champagne

Mit dem Champagner Cuvee Rich setzt die Champagner Marke Veuve Clicquot die Tradition der hohen Zuckerdosierung fort.
0,75 l€ 145
Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne

Im ersten Eindruck sehr duftintensiv mit Noten frischer Zitrusfrüchte. Im zweiten Eindruck dann blumige Aromen. Im Geschmack weich, mit Aromen von Nektarine, Aprikose und Mirabelle.
0,75 l€ 155
Dom Pérignon Champagne 2009

Aromen von Macadamia, frischen Mandeln und Grapefruit verzaubern den Mund. Der lange und reiche Abgang bleibt fein und zart.
0,75 l€ 385
Krug Grande Cuvée Brut Champagne

Der Champagner glänzt mit einem breiten Fächer an erinnerungswürdigen Aromen von reifer Mandarine bis hin zu Nougat, Praline und Brioche.
0,75 l€ 385
Louis Roederer Cuvée Cristal Brut Champagne 2009

Dieser Champagner ist die Verkörperung von Eleganz und Reinheit. Er ist das Ergebnis einer extremen Auslese. Er wird nur aus den allerbesten Jahren und aus den besten Trauben der besten Lagen gewonnen.
0,75 l€ 450
CHAMPAGNER ROSÉ
Gruet Brut Rosé Champagne

Ein klassischer Rosé Champagner, vollmundig, weinig mit feiner Perlage. In der Nase exotische Gewürze und Granatapfel, langer Abgang.
0,10 l

0,75 l
€ 12

€ 90
Billecart-Salmon Brut Rosé Champagne

Das diskrete Bouquet lässt rote Johannisbeere und Himbeere auf Brioche durchscheinen. Zunächst frisch, dann temperamentvoll und elegant zugleich.
0,75 l€ 120
Moët & Chandon Rosé Impérial Brut Champagne

Durch seinen hohen Anteil an Pinot Noir besitzt er eine schlanke und weiche Frucht, gepaart mit einer äußerst lebendigen Säure und Finesse.
0,75 l€ 125
Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Brut Champagne

Seine große Struktur, das lange Finish und seine Gradlinigkeit machen diesen Champagner zu einem idealen Essensbegleiter.
0,75 l€ 130
Moët & Chandon Ice Impérial Rosé

Das fruchtige Bouquet besticht durch Nuancen von roten Früchten und Kirschen, mit feinen Aromen von saftigen Sommerfrüchten und einer anregenden Grenadine-Note.
0,75 l€ 145
Veuve Clicquot Rich Rosé

Der Champagner Veuve Clicquot Rich Collection Rosé soll vor allem eines sein - eine spielerische Anregung.
0,75 l€ 155
Ruinart Rosé Brut Champagne

Dieser orange-gelbe und rosenblütenfarbene Champagner zeichnet sich durch seine Fruchtaromen, seine ausgewogene Geschmeidigkeit und Konsistenz aus.
0,75 l€ 155
Dom Perignon Rosé Champagne

Exotische Noten aus der Guave und von Curryblättern zerschmelzen zu klassischeren Aromen wie Zitronenschale und von reifem Kernobst. Abgerundet wird das Ganze von Noten aus Kakao und von gerösteten Gewürzen.
0,75 l€ 590

ROSÉ

Rosé Cuvée trocken Reibold 2017 (Deutschland

Rebsorte: Cuvée (Rosé) Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot

Frischer Rosé, besticht durch seine saftig frische Aromatik nach roten Früchten
fruchtig im Geschmack mit einer animierenden Säure.
€ 24
Rosé Rioja Bodegas Muga 2018 (Spanien

Eleganter, rassiger und fruchtig-frischer Rioja-Rosé.

Wie jeder Muga-Wein wird auch der Rosado – eine Cuvée aus Garnacha (60%), Viura, Tempranillo - im Barrique ausgebaut. Allerdings nur drei Monate, was sich mit ganz leichten würzigen Nuancen bemerkbar macht.
€ 26
Rosé First Bottle Weingut Korrell 2018 (Deutschland

Rebsorte: Früh- und Spätburgunder

Portugieser Fruchtnoten von roten Beeren,
Himbeeren und Erdbeeren. Pflanzliche Aromen von Holunderblüten, sowie Zimtaromen
€ 29
Rosé Miraval Côte de Provence 2018 (Frankreich)

Rebsorte: Grenache |Cinsault |Syrah |Rolle

Dieser blassrosa, zart schimmernde Wein zeigt eine schöne mineralische Frische und enthüllt Aromen von Zitrusfrüchten, roten Beeren und weißen Blüten. Am Gaumen das Terroir sehr deutlich, gleichzeitig ist der Wein wunderbar ausgewogen, elegant und mineralisch, mit einer schönen Länge.
€ 46
Rosé Whispering Angel Château d‘Esclans 2017/18 (Frankreich

Rebsorte: Grenache |Cinsault |Syrah/ Mourvèdre |Rolle

Dieser klare und fruchtbetone Rosé verfügt über eine unvergleichliche Anmut. Im Duft rote Früchte,
Blüten, am Gaumen ein eleganter, mineralischer Hauch, das Finale brillant. Bewusst wird bei diesem Wein auf den Einsatz von Barrique verzichtet, um die ganze Frische und die herrliche Frucht in Rheinkultur Einzufangen.
€ 55

OFFENE WEISSWEINE

DEUTSCHLAND
Grauburgunder Reibold 2018

Rebsorte: Grauburgunder

Vollmundiger eleganter Grauburgunder mit einem angenehmen Säurespiel
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 3,4

€ 6,6

€ 23
Sauvignon Blanc Reserve Reibold 2018

Rebsorte: Sauvignon Blanc,

Beste Trauben aus besten Weinbergslagen. Im Bouquet zeigen sich feine Noten von
Wiesenkräutern am Gaumen paart sich der kräftige Körper mit einem feinen, lebendigen Säurespiel.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 3,5

€ 6,9

€ 24
Riesling „vom Kalkstein“ Reibold 2017

Rebsorte: Riesling

Mineralisch knackiger Riesling mit Reifepotential
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 3,5

€ 6,9

€ 24
Weißburgunder & Chardonnay Aufwind Thomas Hensel 2018

Rebsorte: Weißburgunder | Chardonnay

Frisches Bouquet von Aprikosen und Mandeln, herrliche Fruchtaromen. Feinwürziger Geschmack mit Finesse, trocken.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 4,2

€ 8,3

€ 29
Riesling Markus Molitor Haus Klosterberg 2018

Rebsorte: Riesling

Einer der besten Winzer Deutschlands, hier vertreten mit seinem Standard-Riesling.
Sehr sauber in der Nase und Farbe, charaktervoll und ausdrucksstark.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 4,2

€ 8,3

€ 29
Grauburgunder Dreißigacker Rheinhessen 2018

Rebsorte: Grauburgunder

Tropischer Kamillentee. Hört sich komisch an, ist aber so. Dieser Grauburgunder trocken vom Weingut Dreissigacker in Rheinhessen besticht mit spannender Symbiose aus Birne sowie Mango am Gaumen, grünlichen Reflexen im Glas und einem Nachhall aus Kamille.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 4,5

€ 8,9

€ 31
Gutsriesling Robert Weil Rheingau 2018

Rebsorte: Riesling

Zarter Pfirsichduft, feine Säure, würzig und pikant, trocken
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 5,1

€ 10

€ 35
FRANKREICH
Sancerre Blanc les Grands Champs Domaine Fouassier 2017

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Dieser Sancerre kommt eher leise daher, entfaltet aber nach und nach seine ganze Frische und Eleganz. Die Reinheit und die druckvolle Länge ist beeindruckend.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 6,4

€ 12,6

€ 44
ITALIEN
Lugana Famiglia Olivini 2018

Rebsorte: Trebbiano di Lugana

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen ausgeprägte Mineralität mit blumigen Noten und feinen Zitrusaromen. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit ausgeprägter Aromatik.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 4,2

€ 8,3

€ 30
SÜDAFRIKA
The PLEDGE Sauvignon Blanc 2018

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Beschwingt, ausdrucksvoll und ausgewogen. Tiefschichtige Note von hellen Sommer Früchten. Dieser Wein ist einzigartig in seiner Klasse.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 4,8

€ 9,5

€ 33
ÖSTERREICH
Grüner Veltliner Löss Hiedler Kamptal 2018

Rebsorte: Grüner Veltliner

Helles Gelb, duftet frisch und fruchtig. Am Gaumen grüner Apfel und Stachelbeeren,
zarte Kräuterwürze, harmonisch und süffig, guter Fruchtnachhall.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 3,9

€ 7,5

€ 26
ROSÉ WEINE
Rosé Cuvée trocken Reibold 2017 (Deutschland)

Rebsorte: Cuvée (Rosé)

Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Frischer Rosé besticht durch seine saftig frische Aromatik nach roten Früchten, fruchtig im Geschmack mit einer animierenden Säure.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 3,5

€ 6,9

€ 24
Rosé Rioja Bodegas Muga 2018 (Spanien)

Eleganter, rassiger und fruchtig-frischer Rioja-Rosé. Wie jeder Muga-Wein wird auch der Rosado – eine Cuvée aus Garnacha (60%), Viura, Tempranillo - im Barrique ausgebaut. Allerdings nur drei Monate was sich mit ganz leichten würzigen Nuancen bemerkbar macht. Konsequente Traubenselektion.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 3,9

€ 7,5

€ 26
Rosé First Bottle Weingut Korrell 2018 (Deutschland)

Rebsorte: Früh- und Spätburgunder

Portugieser, Fruchtnoten von roten Beeren, Himbeeren und Erdbeeren. Pflanzliche Aromen von Holunderblüten, sowie Zimtaromen.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 4,2

€ 8,3

€ 29

WEISSWEIN DEUTSCHLAND

Grauburgunder Reibold 2018

Rebsorte: Grauburgunder
Vollmundiger eleganter Grauburgunder mit einem angenehmen Säurespiel
€ 23
Sauvignon Blanc Reserve Reibold 2018

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Beste Trauben aus besten Weinbergslagen. Im Bouquet zeigen sich feine Noten von Wiesenkräutern, am Gaumen paart sich der kräftige Körper mit einem feinen, lebendigen Säurespiel.
€ 24
Riesling „vom Kalkstein“ Reibold 2017

Rebsorte: Riesling

Mineralisch knackiger Riesling mit Reifepotential
Pinot Blanc Markus Molitor Mosel 2018

Rebsorte: Weißburgunder

Sehr eleganter Weißburgunder vom Kultwinzer Markus Molitor.
Goldgelbe Farbe, fruchtbetont, mit feinem Säurespiel, langer Abgang
€ 26
Weißburgunder & Chardonnay Aufwind Thomas Hensel 2018

Rebsorte: Weißburgunder | Chardonnay

Frisches Bouquet von Aprikosen, und Mandeln, herrliche Fruchtaromen,
Feinwürziger Geschmack mit Finesse, trocken
€ 29
Riesling trocken Markus Molitor Haus Klosterberg 2018

Rebsorte: Riesling

Einer der besten Winzer Deutschlands, hier vertreten mit seinem Standard-Riesling.
Sehr sauber in der Nase und Farbe, charaktervoll und ausdrucksstark
€ 29
Riesling Dr. Bürklin-Wolf trocken 2017

Rebsorte: Riesling

In der Nase sehr frisch mit Aromen von grünem Apfel, Limone und einer leicht floralen Note. Saftige Säure, feine Mineralität, schlank, lebendig und unkompliziert..
€ 29
Weißburgunder Dr. Bürklin-Wolf trocken 2017

Rebsorte: Weißer Burgunder

Sehr schöner Weißburgunder. Ein Idealer Begleiter für Speisen
mit feinem Fisch und Meeresfrüchte. Körperlich sehr gut strukturiert und zugänglich
€ 29
Grauburgunder Dreißigacker Rheinhessen 2018

Rebsorte: Grauburgunder

Tropischer Kamillentee. Hört sich komisch an, ist aber so. Dieser Grauburgunder trocken vom Weingut Dreissigacker in Rheinhessen besticht mit spannender Symbiose aus Birne sowie Mango am Gaumen, grünlichen Reflexen im Glas und einem Nachhall aus Kamille.
€ 31
Gutsriesling Robert Weil Rheingau 2018

Rebsorte: Riesling

Zarter Pfirsichduft, feine Säure, würzig und pikant, trocken
€ 35
Grauburgunder Karl H. Johner Baden 2017

Rebsorte: Grauburgunder

Würziger Duft von Melonen und Aprikosen, zarte Vanilletöne mit süßlicher Note, elegante Frucht mit feiner Säure, trocken.
€ 36
Weissburgunder & Chardonnay Weingut Knewitz 2017

Rebsorte: 70 % Weissburgunder (in Edelstahl gereift) und 30 % Chardonnay (in Holz gereift)

Zwei Rebsorten im Einklang mit einander. Dieser Wein glänzt durch seine Struktur und Eleganz. Ohne ermüdend
oder mächtig zu werden. Optimaler Essensbegleiter
€ 36
Riesling Stonewashed Weingut Fußer 2017

Rebsorte: Riesling,

Die Rebstockwurzeln werden vom, im Wasser aufgelösten Mineral, umspült.
Mutter Natur übernimmt die Aufgabe der Waschtrommel. Fruchtnoten von Orangenschale, Pfirsich,
Mango, Birne. Weitere Aromen von Holunder, Minze, Zitronengras und Gewürzen wie Anis und Zim
€ 38
Chardonnay Reserve trocken Reibold 2016

Rebsorte: 70% Chardonnay, 30% Weißburgunder

Beste Trauben aus besten Weinbergslagen, vergoren im Holzfass. Aromatik von getrockneten Früchten, hellnussig und feine Holzwürze.
€ 39
Pinot Blanc „Einstern" Weingut Markus Molitor 2016

Rebsorte: Weißer Burgunder

Klar, frisch und fein mit intensiver Frucht. Elegant und lang anhaltend
am Gaumen, feine mineralische Ader. Animierendes und delikat fruchtiges Aroma im Nachklang,
sehr ausgewogen. Feinster Schmelz, dezente Holzaromatik.
€ 42
Riesling Hölle Künstler Rheingau 2017

Rebsorte: Riesling

Herrlicher Duft nach reifem Pfirsich und Mirabellen, Anklänge von exotischen Gewürzen, angenehme Säure, kräftig.
€ 44
Riesling Alte Reben Mülheimer Sonnelay Weingut Günther Steinmetz 2011

Rebsorte: Riesling

Feinblättriger, tiefblauer Schiefer, leichte, filigrane, saartypische Rieslinge,
70 jährige wurzelechte Reben, bis zu elf Monaten im großen Holzfass ausgebaut, reifer, gelber Apfel, sehr feine Säurestruktur, grüner Tee, Duft nach gelben Blüten, Graphit, Südwesthang voll-reife Banane, trocken schmeckend.
€ 46
Weißburgunder Leuchtkraft Weingut Gysler 2016

Rebsorte: Weißer Burgunder

Biologisch-dynamisch- Der Weinheimer Weißburgunder aus dem großen Holzfass scheint hell und voll. Reife gelbe Früchte verbinden sich mit weißen Blüten und einer eleganten Struktur. Gibt man dem Weißburgunder Luft und Zeit, offenbart sich die ganze Komplexität, Länge und Leuchtkraft.
€ 48
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling „R“ 2015

Rebsorte: Riesling

Ein perfekter Riesling, Reife auf den Punkt, eingebundene Säure mit viel Lage und
einem wunderbaren Mundgefühl
€ 48
Riesling „Alte Reben“ Markus Molitor Saar 2016

Rebsorte: Riesling

Der Duft erinnert an vollreifen, gelben Apfel, Nashi-Birne, Zitrus, Nektarine, etwas Passionsfrucht,
Bergamotte, weißer Pfeffer. Dicht und komplex, kraftvoll, animierende Säure
€ 48
Riesling „Alte Reben“ Hochheimer Hölle Stielweg Künstler Rheingau 2018

Rebsorte: Riesling

Unsere „Grande Madame“ der Rieslinge. Duft nach Äpfeln, Steinobst und etwas
Honigmelone mit süßlich-kräuterigen Tönen. Recht saftig, süßliche Frucht, feine Säure, wieder Kräuternote
und Mineralik am Gaumen
€ 55
Sauvignon Grosse Reserve Aldinger 2018

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Mineralischer Duft nach Orangen und Holunder, enorme Fruchtfülle mit würzigen
Akzenten
€ 58
Riesling Natur Weingut Gysler 2017

Rebsorte: Riesling

Biologisch-dynamisch- Alte Reben, starke Ertragsbegrenzung durch eine grüne Lese im Sommer, Dann
ein langes Hefelager im Fass und eine späte Abfüllung. Zu einem Drittel Maischevergoren - wie bei der
Rotweinbereitung bleibt der Saft in Kontakt mit den Schalen. Ein eleganter Orts-Riesling mit salzigen
Noten, kristalliner Säure und einer herrlich gelbfruchtigen Reife. Knackig, frisch & unendlich lang. Ein
Kind der Natur, ein Riesling mit Niveau und tollem Trinklfluß
€ 59
Riesling Kiedrich Klosterberg Robert Weil 2017

Rebsorte: Riesling

Herrlicher Duft nach tropischen Früchten, sehr konzentriert, komplexe Aromen,
elegantes Säurespiel
€ 65
Riesling Idig Königsbach A. Christmann Pfalz 2013

Rebsorte: Riesling

Konzentriertes Bouquet von weißem Pfirsich und reifen Marillen, opulente Frucht mit
feinnervigen Akzenten, enormes Geschmacksspektrum, kraftvoller Körper, trocken
€ 75
Riesling Wintricher Ohligsberg Weingut Günther Steinmetz 2016

Rebsorte: Riesling

Südhang, Filetstück des Hanges, einer der besten Mosellagen, blauer harter Schiefer, kräftige leicht
säurebetonte mineralische Rieslinge, opulenter als Geierslay aber ähnlich in der Mineralik, perfekte
Balance, Minze, Salbei, Wildkirsche, Waldbeeren, Schlehe, Williamsbirne, Quitte, Walderdbeeren
€76

WEISSWEIN ANDERE LÄNDER

FRANKREICH
Sauvignon Blanc Domaine des Montarels 2017/18

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Typische Sauvignon Blanc Farbe: blasses gelb mit grünen Reflexionen. Aromen von exotischen Früchten,
Stachelbeere und weißen Blüten sowie leicht grasige Noten. Im Mund beeindruckt die Frische, die durch die
feine Säure im perfekten Einklang mit dem Fruchtzuckerspiel harmoniert. Frisch, knackig und fruchtig
€ 22
Sancerre Blanc les Grands Champs Domaine Fouassier 2017

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Dieser Sancerre kommt eher leise daher, entfaltet aber nach und nach seine ganze Frische und Eleganz.
Die Reinheit und die druckvolle Länge ist beeindruckend. Ein großer, klassischer Sauvignon Blanc von der Loire
€ 44
Pouilly Fumé Domaine Riaux 2017

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Aromen von Pampelmuse, Stachelbeere und Kalk. Geprägt von Mineralität , Zitrusfrüchten und grasigen Noten.
Der Jodgehalt wird wundervoll getragen von der Mineralität und Säurestruktur des Weins
€ 45
ITALIEN
Pinot Grigio Collevento 921 Antonutti IGT 2017/18

Rebsorte: Pinot Grigio

Ein runder und harmonischer Pinot Grigio mit dezenten Mandel - und Blütenaromen, am
Gaumen mit zarter Frucht und der richtigen Säure
€ 21
Chardonnay DOC S. Osvaldo Ostvenetien 2018

Rebsorte: Chardonnay

Duft nach Golden Delicious Apfel, frischer Brotkruste, fein und weinig.
Einladender, angenehmer Geschmack
€ 23
Pinot Grigio DOC S. Osvaldo Ostvenetien 2018

Rebsorte: Grauburgunder

Duft nach tropischen Früchten, Apfel, Birne und Zitrusfrüchten
€ 23
Lugana Famiglia Olivini 2018

Rebsorte: Trebbiano di Lugana

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ausgeprägte Mineralität mit blumigen Noten und
feinen Zitrusaromen. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit ausgeprägter Aromatik. Gut
strukturiert und mit einem langen und erfrischenden Nachhall
€ 30
Chardonnay „Santa Cristina“ Garda DOC Zenato Venetien 2018

Rebsorte: Chardonnay

Strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Sanft, ausgeprägtes Bouquet von
Goldäpfeln und Brotrinde. Weichfruchtig, zarter Duft, spritzig, erinnert an Akazienblüten
und Lakritz. Früchten, Pfirsich, Aprikose und Quitten Säure und belebende Mineralität
€ 29
Pinot Bianco Alto Adige DOC Weingut Alois Lageder 2017

Rebsorte: Weißburgunde

Leuchtend helles Gelb, mit grünlichem Schimmer, feines, blumiges Aroma,
Nuancen von Apfel und Pfirsich, füllig, frisch mit weicher Säure, ausgeglichen
€ 29
Pinot Grigio “Porer” Alto Adige DOC Weingut Alois Lageder 2018

Rebsorte: Pinot Grigio

Biologisch-dynamisch- glanzhelles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, duftig, leicht rauchig, sehr elegant,
markant, würzig, kraftvoll, frisches lang anhaltendes Finale
€ 47
Terre di Franciacorta Chardonnay DOC Weingut Cà del Bosco 2015

Rebsorte: Chardonnay

Intensiv Goldgelb, reichhaltig, Nuancen reifer Früchte, Vanille und Röstaromen,
aromareich, strukturiert, leicht vanillig, leichter Holzton, rassig, feine Blume
€ 129
SPANIEN
Corpus del Muni Sara Seleción 2017

Rebsorte: Verdejo, Riesling

Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiver Duft nach Blumen und
balsamischen Pflanzen. Warm, voll, weich, herzhaft, mit langem Abgang
€ 26
Sauvignon Blanc Mantel Blanco Alvarez y Diez Rueda 2018

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Im Mund voll und frisch, mit lang anhaltendem Geschmack und viel Körper. Sortentypische Aromen
wie Apfel und Stachelbeere, sowie Nuancen von tropischen Früchten und Gräsern. Jugendlich, klare
Frucht. Harmonisches Verhältnis von Frucht und der für diese Rebsorte typischen Säure
€ 36
SÜDAFRIKA
The PLEDGE Sauvignon Blanc 2018

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Beschwingt,ausdrucksvoll und ausgewogen. Tiefschichtige Note von hellen Sommer Früchten.
Dieser Wein ist einzigartig in seiner Klasse.
€ 33
ÖSTERREICH
Grüner Veltliner Löss Hiedler Kamptal 2018

Rebsorte: Grüner Veltliner

Helles Gelb, duftet frisch und fruchtig. Am Gaumen grüner Apfel
und Stachelbeeren, zarte Kräuterwürze, harmonisch und süffig, guter Fruchtnachhall
€ 26

OFFENE ROTWEINE

FRANKREICH
Côtes du Rhône Réserve Rouge Famille Perrin 2016

Rebsorte: Grenache | Mourvèdre | Syrah

Zarte Noten von roten und schwarzen Früchten verleihen dem Wein ein starkes Aroma. Er ist vollmundig und frisch. Die Tannine sind weich und geben einen langen, aromatischen Abgang
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 4,1

€ 8,2

€ 28
St. Antonin Les Magnoux Faugères Languedoc 2016

Rebsorte: Syrah | Mourvèdre | Grenache

In der Nase intensive dunkle Früchte und Mokka, im Gaumen sanft, mundfüllend und dennoch elegant. Sehr reif und zugleich satte, mollig runde Kraft. Ein traumhafter Wein und sicher das Beste, was es aus Faugères gibt. 93 Parker Punkte.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 6,9

€ 13,8

€ 48
Bordeaux Château Brun 2011

Rebsorte: Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc

Dieser naturnah angebaute Wein ist ein charaktervolles Gewächs mit großer Hingabe vinifiziert, aber ohne Konzentrationsverfahren, wie sie heute auf so vielen Chateaus üblich sind. Dunkle, granatrote Robe mit bläulichem Schimmer. Fruchtig und saftig macht er großen Spaß.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 8

€ 15,8

€ 55
ITALIEN
Chianti del Barone Ricasoli-Castello di Brolio DOCG 2018

Rebsorte: Sangiovese | Canaiolo

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Noten von Veilchen, samtig, rund, angenehm weich.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 3,5

€ 6,9

€ 24
Primitivo Cantele Salento IGT 2017

Rebsorte: Primitivo
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 3,8

€ 7,5

€ 26
Primitivo „Punta Aquila“ IGT Tenute Rubino Salento 2017

Rebsorte: Primitivo

Fruchtiger Wein mit Noten von Kirschen, Waldbeeren und Gewürzen. Weich und strukturierter Körper
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 4,6

€ 9,2

€ 32
Barbera d‘Asti Montebruna Braida di Giacomo Bologna DOCG 2016



Rebsorte: Barbera


Klarer Duft nach reifen Kirschen und kleinen roten Früchten. Voll harmonisch,
langer Abgang, der mit einer angenehmen Mandelnote endet
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 6,9

€ 13,8

€ 48
Primitivo di Manduria Sessantanni DOC 2015

Rebsorte: Primitivo

Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Intensiv nach Kirsche und Brombeerkonfit,
Noten von Tabak und Pfefferminz, leicht würzig. Kräftig, aber sehr weich
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 8,4

€ 16,8

€ 58
Sito Moresco Angelo Gaja Piemont 2017

Rebsorte: 100% Nebbiolo.

Seine Farbe besteht aus einem funkelnden rubinrot. Das Bouquet ist würzig und
komplex und doch noch sehr klar, mit einer Note von reifen Pflaumen. Am Gaumen geschliffen und sehr elegant mit einer Widerspiegelung von seinem Bouquet.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 14,2

€ 28,3

€ 99
GRIECHENLAND
NEO Rot Agiorgitiko 2014

Rebsorte: Agiorgitiko
Kraftvoller tiefroter Wein, Aromen von Kirschen, Holundersäure, ausgewogen, klare Frucht
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 4,2

€ 8,3

€ 29
SPANIEN
Corpus del Muni Barricas 2017

Rebsorte: Tempranillo | Garnacha | Syrah 0,10 l 3,9
0,20 l 7,8

Intensive Farbe, elegante Aromen von reifen Früchten, Noten von Kakao und schwarzem Lakritz. 0,75 l 27
Schmackhaft und fleischig mit Volumen und feurig, mit reifen Trauben-Tanninen,
die Erleichterung und Konsistenz geben
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 3,9

€ 7,8

€ 27
Alma de Megallum Rioja 2012

Rebsorte: Tempranillo

Farbe dunkles kirschrot. Aromen von dunklen Früchten und schwarzer Kirsche begleitet von Toast- und subtilen Vanillearomen sowie dunkler Schokolade. Präsente Tannine die sehr gut eingebunden sind. Eine delikate Säure die dem Wein eine herrliche Frische gibt. Am Gaumen präsent und lang im Abgang.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 8,4

€ 16,6

€ 58
Rioja Reserva DOC Bodegas Muga 2015

Rebsorte: 70 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 10 % Mazuelo + Graciano

Tradition ist das große Geheimnis der Bodegas Muga. Strenge Selektion des Leseguts.Gärung in großen Eichenholzfässern (aus eigener Küferei) mit natürlichen Hefen.
Mindestens 24 Monate gereift. Rote Früchte, Vanille, Holznote, weich
am Gaumen, eleganter Stil, milde Säure, Spitzen-Rioja aus bestem Haus.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 8,5

€ 16,9

€ 59
ARGENTINIEN
Malbec Zagal Hacienda del Plata Mendoza 2015

Rebsorte: Malbec

Feine Aromen reifer, roter Früchte und Pflaumenmarmelade,im Hintergrund Röst- und Kaffeenoten. Kräftiger Körper dabei geschmeidige,
süße Tannine. Reif und rund im Geschmack, dabei schön lang anhaltend
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 4,7

€ 9,2

€ 32
Malbec Catena Mendoza 2017

Rebsorte: Malbec

Intensive Aromen mit einer sanften, großzügigen Textur und konzentrierten Noten in der NaseReife Pflaumen und Schoko Aromen, Beeren, erdige Töne und würzige Pfeffernoten im Mund runden den Geschmack ab. Ein Rotwein von komplexer Tiefe und bezaubernder Schönheit, ein Wein von exzellenter Konzentration, Balance und Frische.
0,10 l

0,20 l

0,75 l
€ 6,1

€ 12

€ 42

ROTWEIN DEUTSCHLAND

DEUTSCHLAND
Spätburgunder Freinsheimer trocken Reibold 2017

Rebsorte:Spätburgunder

Spätburgunder aus alten Rebanlagen rund um Freinsheim. Erdig fruchtig mit feinen Röstaromen,
gepaart mit einer saftigen Säure
€ 35
Black Print Markus Schneider Pfalz 2017

Rebsorte: St. Laurent | Syrah | Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet-Mitos | Cabernet-Dorsa

Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut
und individuellen Standorten zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der unterschiedlichen
Rebsorten ist die größte Herausforderung hierbei
€ 39

ROTWEIN ITALIEN

Chianti del Barone Ricasoli-Castello di Brolio DOCG 2018

Rebsorte: Sangiovese | Canaiolo

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Noten von Veilchen, samtig, rund, angenehm weich
€ 24
Primitivo Cantele Salento IGT 2017

Rebsorte: Primitivo

Die Nase ist gekennzeichnet von mineralischen Noten im Zusammenspiel mit den fruchtigen Aromen von Pflaume und schwarzer Johannisbeere. Aber auch Tamarinde und grüner Pfeffer spielen mit und machen den besonderen Reiz dieses Primitivos aus. Sanfte Tannine und eine frische Säure bestimmen den Gaumen. Ein geschmeidiger, ausdrucksstarker und Terroir betonter Primitivo mit belebender Fruchtigkeit und angenehmer Würze.
€ 26
Salice Salentino Cantalupi Agricola Conti Zecca Riserva DOC 2016

Rebsorte: Negroamaro | Malvasia Nera

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Angenehm fruchtig und würzig duftend. Weich, trocken,
harmonisch mit sehr abgerundeten Tanninen
€ 29
Primitivo „Punta Aquila“ IGT Tenute Rubino Salento 2017

Rebsorte: Primitivo

Sehr fruchtiger Wein mit Noten von Kirschen, Waldbeeren und Gewürzen. Sehr guter Körper, weich und gut strukturiert.
€ 32
Montepulciano d‘Abruzzo Riserva del Fondatore Orsus Colline Terramane DOCG 2013

Rebsorte: Montepulciano

Intensives Rubinrot, Bouquet: reich, weich duftend, Pflaumen- und Lakritznoten, Charakter: warm,
rund, samtig, mit vollem Körper
€ 35
Barbera d’Asti Montebruna Braida di Giacomo Bologna DOCG 2016

Rebsorte: Barbera

Klarer Duft nach reifen Kirschen und kleinen roten Früchten. Voll harmonisch, langer Abgang,
der mit einer angenehmen Mandelnote endet
€ 48
Primitivo di Manduria Sessantanni DOC 2015

Rebsorte: Primitivo

Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Intensiv nach Kirsch und Brombeerkonfit,
Noten von Tabak und Pfefferminze, leicht würzig. Kräftig aber sehr weich
€ 55
“Terra di Monteverro” IGT Società Agricola 2015

Rebsorte: 50 % Cabernet Sauvignon, 30 % Cabernet Franc, 15 % Merlot, 5 % Petit Verdot, tiefdunkles

Rubinrot mit Nuancen von Erdbeeren, schöne Balance aus Gewürzaromen von Earl Grey und Estragon, dazu
Anklänge von dunklen Beerenfrüchten sowie Kreide, After Eight, Lakritze und getrocknete Tomaten, weiche
Eingangsnoten, die sich auf strukturierten Tanninen mit frischen reifen Früchten wie Brombeere entwickeln
€ 99
Cabernet Sauvignon “Cor Römigberg” Alto Adige DOC Alois Lageder 2015

Biologisch-dynamische-Rebsorten: 97% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot

Kirschrot mit dunkelroten
Reflexen, dezente Fruchtnoten von Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Holznuancen, gute Dichte, edle
Fruchtigkeit, prägende Tannine, frischfruchtiges Finale
€ 129
“Monteverro” Toscana IGT 2014/15

Rebsorte: 35 % Cabernet Sauvignon, 35 % Cabernet Franc, 25 % Merlot, 5 % Petit Verdot

Tiefdunkle Tinte mit
Cranberry und Pink am Rand, schöne dichte Aromen mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere,
Blaubeere, Zedernholz, Zimt, Seife, Olive, schwarzer Trüffel, Kakaopulver
€ 245
Barbaresco Rabaja di Barbaresco DOCG Bruno Giacosa 2005

Rebsorte: Nebbiolo

Feiner Duft nach reifen, dunklen Beeren, komplex, voller Körper, elegante
Aromen von Schokolade, langes massives Finish (94 Parker Punkte für 2005)
€ 249
ANGELO GAJA
Promis Toscana Rosso Angelo Gaja IGT 2017

Rebsorte: Merlot | Syrah | Sangiovese

Rubinrote Farbe, herrlich duftiges Bouquet von roten Früchten, Aromen von reifen
Himbeeren, gute Struktur, Nuancen von geröstetem Brot (2 Gläser Gambero Rosso 2011)
€ 75
Sito Moresco Angelo Gaja Piemont 2017

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Seine Farbe besteht aus einem funkelnden rubinrot. Das Bouquet ist würzig und
komplex und doch noch sehr klar, mit einer Note von reifen Pflaumen. Am Gaumen geschliffen und sehr elegant mit einer Widerspiegelung von seinem Bouquet.
€ 99
Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta Angelo Gaja 2014

Rebsorte: Brunello (Sangiovese Grosso)

Intensive Rubinrote Farbe. Noten von reifen Kirschen,
Kräutern und einem Anklang von Wachholder. Gute Struktur, reife Tannine, sehr langer Abgang
€ 129
Barolo Dagromis DOCG Angelo Gaja 2015

Rebsorte: Nebbiolo

Granatrot. Noten von kleinen roten Früchten und Blüten. Sehr gut strukturiert, kräftig.
€ 145
Camarcanda Bolgheri DOC Angelo Gaja 2015

Rebsorte: Merlot | Cabernet Sauvignon

Tiefgründiges, geballtes Bouquet von schwarzen Beeren und Backpflaumen,
elegante Röstnoten, Aromen von Mokka und Paprika, kraftvoll und elegant
€ 195
Brunello di Montalcino Sugarille Angelo Gaja 2010

Rebsorte: Brunello

Ausdrucksstark in der Nase mit viel Kraft und Charakter, markante Tannine
mit viel Tiefe und guter Struktur, sehr ausgewogen und langer Nachhall
(96 Parker Punkte & 2 Gläser Gambero Rosso für 2007)
€ 259
Barbaresco Angelo Gaja DOCG 2011/13

Rebsorte: Nebbiolo

Sehr elegante Duftnote mit feinen Cassis-und Schwarzkirschtönen. Weicher, samtiger
Geschmack mit bester Struktur, zarte Holznoten mit feinen Vanille- und Karamellaromen,
lang im Abgang.
€ 345
„Sperss” DOC Angelo Gaja Langhe Piemont 2011/14

Rebsorte: Nebbiolo

Dunkles Rubinrot, eindrucksvolles Bouquet, tiefe und nuancenreiche Entfaltung.
Reife, voluminöse, weiche und samtige Art. Entfaltet ein Aroma nach
dem anderen, bleibt feingliedrig und nicht zu schwer
€ 395

ROTWEIN SPANIEN

Rioja Zuazo Gaston Crianza 2018

Rebsorte: Tempranillo | Mazuelo | Graciano

Ausbau 5 Monate in 225 l Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche. Leuchtendes Rubinrot
und Noten von roter Frucht. Feine Röstnoten in der Nase frisch und weich am Gaumen. Trinkspaß pur!
€ 21
Corpus del Muni Barricas 2017

Rebsorte: Tempranillo | Garnacha | Syrah

Intensive Farbe, elegante Aromen von reifen Früchten Noten und Kakao und schwarzem Lakritz. Schmackhaft
und fleischig mit Volumen und feurig, mit reifen Trauben-Tanninen, die Erleichterung und Konsistenz gebe,
langer und suggestiver Nachgeschmack. Passt zu: Wild, Rindfleisch, gereifter Käse
€ 27
Rioja Crianza Bodegas Lan Fuenmayor 2015

Rebsorte: Tempranillo

Sein Ausbau erfolgt in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern für eine Mindestdauer von
12 Monaten. Danach reift er in der Flasche für einige Monate weiter. Leuchtend kirschrote Farbe mit
violettem Saum. Elegante Ausbaunoten im Aroma in harmonischem Einklang mit herrlicher Frucht
€ 31
Rioja Solabal Reserva 2014

Rebsorte: Tempranillo

Dieser Wein wird in amerikanischer Eiche ausgebaut, kirschige Fruchtfülle, sehr elegant mit
langem Abgang
€ 46
Rioja Reserva Bodegas Lan Fuenmayor 2012

Rebsorte: Tempranillo | Mazuelo

Sein Ausbau erfolgt in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern für eine Mindestdauer
von 15 Monaten. Danach reift er weiter in der Flasche für mindestens 24 Monate, bevor er auf den
Markt kommt. Tiefe, leuchtende und reife, kirschrote Farbe. Aroma mit fruchtigen Anklängen und
eleganten Ausbaunoten
€ 48
Rioja Reserva DOCa Bodegas Muga 2015

Rebsorte: Tempranillo | Garnacha, Mazuelo | Graciano

Strenge Selektion des Leseguts, Gärung in großen Eichenholzfässern (aus eigener Küferei) mit
natürlichen Hefen. In franz. und amerik. Barriques 24 Monate gereift. Rote Früchte, Vanille,
Holznote, alles da, weich am Gaumen, eleganter Stil, milde Säure, Spitzen-Rioja aus bestem Haus.
€ 59
Alma de Megallum Rioja 2012

Rebsorte: Tempranillo

Farbe dunkles kirschrot. Aromen von dunklen Früchten und schwarzer Kirsche begleitet
von Toast- und subtilen Vanillearomen, sowie dunkler Schokolade. Präsente Tannine,
die sehr gut eingebunden sind. Eine delikate Säure die dem Wein eine herrliche Frische gibt.
Am Gaumen präsent und lang im Abgang.
€ 58
Rioja Contino Reserva 2011

Rebsorte: Tempranillo | Graciano | Mazuelo | Garnacha

Ein umwerfender und traditioneller Rioja Reserva mit einer perfekten Melange aus Fruchtaromen
und spürbaren Nuancen von Barrique. Besonders der Nachhall beeindruckt mit vollendeter
Harmonie. Der Purist unter den Weinen aus Rioja
€ 88
Rioja Gran Reserva Prado Enea DOC Bodegas Muga 2011

Rebsorte: 80 % Tempranillo, 20 % Garnacha + Mazuelo + Graciano

Stilbildend und eine Legende- ist er einer der am ehesten mit großen, gereiften Burgundern verglichen
werden kann. Strenge Selektion des Leseguts, Gärung in großen Eichenholzfässern (aus eigener Küferei)
mit natürlichen Hefen. Ausbau in 80 % franz. und 20 % amerik. Barriques für 36 Monate. Ziegelrot, Röst-
aromen, reife Beerenfrüchte, balsamische Noten, von Leder, Holz, Vanille, extrem weich und ausgereift
€ 125

ROTWEIN FRANKREICH / GRIECHENLAND

FRANKREICH
Mas de la Garrigue Forca Real 2016

Rebsorte: Syrah | Grenache | Carignan

Ein Wein der durch seine Zugänglichkeit und gleichzeitige Komplexität glänzt. Er ist geprägt von weichen und
reifen Taninen. Die Aromenpalette reicht von dunklen Früchten und Pflaume, über mineralische Noten, Kräuter
wie Thymian und Herbes de Provence bis hin zu Zedernholz und Karamell
€ 28
Côtes du Rhône Réserve Rouge Famille Perrin 2017

Rebsorte: Grenache | Mourvèdre |Syrah

Der Reserve 2016 besticht durch Mineralität und Frische. Obwohl dieser Wein größtenteils
aus der Grenache- Traube hergestellt wird, ist es doch die Syrah- Vielfalt die diesen Jahrgang
dominiert. Zarte Noten von roten und schwarzen Früchten verleihen dem Wein ein starkes Aroma.
Er ist vollmundig und frisch. Die Tannine sind weich und geben einen langen, aromatischen
Abgang
€ 28
Le Soula „Trigone“ 2014

Rebsorte: Syrah

Blaubeere und mit Zimt eingekochte Zwetschge, daneben etwas Süßholz
und reife Kirschen. Da ist auch die Fruchtsüße dunkler Beeren, aber auch
Lakritz. Diese dunkle, würzige Komponente macht ihn richtig spannend
€ 38
St. Antonin Les Magnoux Faugères Languedoc 2016

Rebsorte: Syrah |Mourvèdre |Grenache

In der Nase intensive dunkle Früchte und Mokka, im Gaumen sanft, mundfüllend und dennoch
elegant. Sehr reif und zugleich satte, mollig runde Kraft. Ein traumhafter Wein und sicher
das Beste, was es aus Faugères gibt. 93 Parker Punkte!
€ 48
Bordeaux Château Brun 2015

Rebsorte: Merlot |Cabernet Sauvignon |Cabernet Franc

Dieser naturnah angebaute Wein ist ein charaktervolles Gewächs, mit großer Hingabe
vinifiziert, aber ohne Konzentrationsverfahren, wie sie heute auf so vielen Chateaus üblich sind. Dunkle, granatrote Robe mit bläulichem Schimmer. Fruchtig und saftig macht er großen Spaß
€ 55
„Jardin Secret“ Domaine Montirius Côtes du Rhone 2015

Rebsorte: 100% Grenache

Ein Rotwein mit Tiefe und fulminanter Präsenz. Eine feine Nase versprüht Aromen von roten Beeren wie
Himbeeren, Lakritz, Zedernholz und Vanille. Die weichen voll reifen Tannine sind präsent und perfekt
eingebunden. Der Wein wird von seiner natürlichen Umgebung aromatisch geprägt und riecht nach
Gewürzen wie Majoran, Lavendel und Thymian. Und trotz der Sonne des Südens schafft es Eric Saurel
dem Wein durch eine perfekte, harmonische Säurestruktur eine einzigartige Frische zu verleihen, die
dem Wein seine Finesse und Trinkfreude verleihen
€ 58
Château Haut Batailley AOC Pauillac Grand Cru Classé 2008

Rebsorte: Cabernet Sauvignon |Merlot |Cabernet Franc

Leichtholzbetont, fast mokkafarben, fruchtgeladen und mit gut eingebundenen
Tanninen. Ein typische Pauillac, der seinem Status als 5. Grand Cru Classé voll gerecht wird
€ 125
GRIECHENLAND
NEO Rot Agiorgitiko 2014

Rebsorte: Agiorgitiko

Kraftvoller tiefroter Wein, Aromen von Kirschen, Holundersäure, ausgewogen, klare Frucht
€ 29
Philos (Filos) Agiorgitiko 2014

Tiefroter Wein hat Kraft und Struktur, denn er reift seine 100%igen Agiorgitiko ein volles Jahr im Barrique.

Die Nase betört mit faszinierenden, süßen Tönen von Holunderbeeren und Brombeeren, dezent unterlegt
mit getrockneten Kräutern, etwas Pfeffer und Tabak. Die 12 Monate Barrique-Ausbau, davon 30 % neues Holz,
geben dem konzentrierten und „wilden“ Rotwein eine harmonische Rundung und einen eleganten Touch
Philos (Filos) heißt Freund und ein Freund ist dieser Wein für alle kräftigen Speisen Wie Gans, Rinderbraten und Steak
€ 44

ROTWEIN ARGENTINIEN

Malbec Zagal Hacienda del Plata Mendoza 2015

Rebsorte: Malbec

Feine Aromen reifer, roter Früchte und Pflaumenmarmelade, im Hintergrund Röst- und Kaffeenoten.
Kräftiger Körper, geschmeidige, süße Tannine. Reif und rund im Geschmack
€ 32
Malbec Catena Mendoza 2017

Rebsorte: Malbec

Intensive Aromen mit einer sanften, großzügigen Textur und konzentrierte Noten in der Nase.
Reife Pflaumen und Schoko Aromen, Beeren, erdige Töne und würzige Pfeffernoten im Mund runden
den Geschmack ab. Ein Rotwein von komplexer Tiefe und bezaubernder Schönheit, ein Wein von
exzellenter Konzentration, Balance und Frische
€ 42
Malbec Mayoral Gran Reserva Hacienda del Plata Mendoza 2012

Rebsorte: Malbec

Sattes Purpurrot. Komplexe Nase mit Aromen von frischen Kirschen, Minze, Gewürznelke und Vanille.
Ungemein dicht und kräftig, mit reifem und samtigem Tannin. Ideales Gleichgewicht und
lang im Abgang
€ 44
Angulo Innocenti Cabernet Sauvignon AI 2016

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

In der Nase zeigen sich attraktive Aromen von frischen roten Beeren,
schwarzer Johannisbeere, weißem Pfeffer, Minze. 50% des Weins wurden für 7 Monate in gebrauchten,
hauptsächlich französischen Barriques ausgebaut, dies verleiht dem Wein
elegante Röst- und Toffeearomen. Gute Struktur und reife, süße Gerbstoffe
€ 48
Malbec Prodigo Gran Cosecha 2009

Rebsorte: Malbec

Glänzendes, intensives Kirschrot mit deutlich violetten Nuancen. Elegante, tiefgründige Aromen
von kühler Kirsche, Brombeere und Pflaume. Optimal balancierte Struktur
€ 64
Richard & BERNARD Alma Agentina Malbec 2013

Rebsorte: Malbec

Dieser kräftige dunkle Malbec ist voll in der Nase, mit Aromen von Baumrinde, Cola und schwarzen
Früchten. Ein errötender, marmeladener Gaumen gibt den Ausschlag, während pfeffrige,
leicht kräuterige Brombeeraromen mit gerösteter Eiche vor einem ausgewogenen Abgang köcheln,
der an Kräuternoten erinnert.
€ 88

SÜSSWEIN

ÖSTERREICH

Beerenauslese Alois Kracher Burgenland - SÜSSWEIN 2017

Neusiedlersee: Der Süßweinproduzent Österreichs, goldgelb mit einerkräftigen Note von Honig-Blüten und Mandelaromen, wenig Säure und sehr langem Abgang
0,375 l

0,10 l
€40

€11

ALKOHOLFREIE COCKTAILS

Baby Colada

Ananas, Kokossirup, Ananassaft, Mangosaft, Milch
€ 9
Strawberry Cup

Erdbeeren, Ananas, Erdbeersirup, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
€ 9
Fruchttraum

Limette, Orange, Mangosirup, Apfelsaft, Cranberrysaft
€ 9
Ipanema

Limette, Maracujasirup, Maracujasaft, Goldberg Ginger Ale, weißer Rohrzucker
€ 9
Ostsee Moskito

Mangosirup, Cranberrysaft, Minze, Limettensaft, Goldberg Tonic Water, Thomas Henry Soda Water
€ 9
Spring Fever

Mangosirup, frischer Orangensaft, Ananassaft, Maracujasaft, Kirschsaft,
Zitronensaft
€ 9

AFTER DINNER & SWEET COCKTAILS

Milano Mule

Montenegro Amaro, Limettensaft, Goldberg Ginger Beer
€ 10
Vanillarama

Noilly Prat, Vanillesirup, Limettensaft, Goldberg Ginger Beer
€ 10
Baristo Martini

Licor 43 Baristo, Grey Goose, Espresso, Pistaziensirup, Salz
€ 11
Mango Margarita

Tequila, Limettensaft, Triple Sec, Mangopüree, Mangosirup, Puderzucker
€ 11

GIN COCKTAILS

GIN COCKTAILS
Gin Fizz

Bombay Sapphire Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Thomas Henry Soda Water
€ 9
Gin Basil Smash

Bombay Sapphire Gin, Basilikum, Zitronensaft, Zuckersirup
€ 10
Gingroni

Bombay Sapphire Gin, Aperol, Martini Rosso, Noilly Prat, frischer Limettensaft
€ 10
Gin Gin Mule

Bombay Sapphire Gin, Minze, Limettensaft, Zuckersirup,
Thomas Henry Spicy Ginger
€ 10
Singapore Sling

Bombay Sapphire Gin, Heering Cherry, Cointreau, Dom Bénédictine, Ananassaft, Zitronensaft, Zuckersirup
€ 10
Elderflower Gimlet

Bombay Sapphire Gin, St. Germain, Limettensaft, Orangenbitter
€ 10
Clover Club

Bombay Sapphire Gin, Himbeersirup, Himbeere, Zitronensaft, Eiweiß
€ 10
Raspberry Thyme Smash

Bombay Sapphire Gin, Himbeersirup, Thymian, Zitronensaft, Zuckersirup,
Thomas Henry Soda
€ 11

RUM COCKTAILS

Caipirinha

Cachaça, Limette, Lime Juice, Weißer Rohrzucker
€ 10
Pink Daiquiri

Bacardi - Anejo Cuatro - 4 Years, Zitronensaft, Grenadinesirup,
Lime Juice, Zuckersirup
€ 10
Strawberry Daiquiri

Bacardi - Carta Blanco, Zitronensaft, Erdbeersirup, Erdbeeren
€ 10
Mojito

Bacardi - Anejo Cuatro - 4 Years, Minze, Limettensaft, Zucker,
Thomas Henry Soda Water
€ 10
Pina Colada

Bacardi – Carta Blanca, Coconut Sirup, Ananassaft,Sahne
€ 10
Sweet Maria

Bacardi - Anejo Cuatro - 4 Years, Zitronensaft, Cranberrysaft, ErdbeersirupElderflower
€ 10
Mai Tai

Bacardi Carta Negra Rum, Myers’s Rum 73 %, Apricot Brandy, Mandelsirup, Ananassaft, Zitronensaft, Lime Juice
€ 10

VODKA COCKTAILS

Cosmopolitan

Grey Goose Vodka, Cointreau, Lime Juice, Cranberrysaft
€ 12
French Mule /Moskow Mule

Grey Goose Vodka, Gurke, Limettensaft, Goldberg Ginger Beer
€ 12
Sex on the Beach

Grey Goose Vodka, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Cranberrysaft, Orangensaft, Pfirsichsaft
€ 12
Le Fizz

Grey Goose Vodka, St. Germain, Zitronensaft, Puderzucker
€ 13
Long Island Ice Tea

Grey Goose Vodka, Bacardi - Anejo Cuatro - 4 Years, Bombay Sapphire Gin, Jose Cuervo Silver Especial Tequila, Cointreau, Zitronensaft, Lime Juice, Coca Cola
€ 13

WHISKEY COCKTAILS

Whiskey Sour

Maker’s Mark Bourbon Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß
€ 10
Old Fashioned

Marker`s Mark, Zucker, Angostura Bitter
€ 10
Smokey Sour

Maker’s Mark Bourbon Whisky, Laphroaig, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiss
€ 11
New York Sour

Maker’s Mark Bourbon Whisky, trockener französischer Rotwein, Zitronensaft, Zuckersirup
€ 12

DIGESTIF

BRANDY
Carlos4 cl€ 6
Gran Duque d‘Alba4 cl€ 7,5
Gran Duque d‘Alba Oro4 cl€ 19
Cardenal Mendoza4 cl€ 8
ARMAGNAC
Cles de Ducs Armagnac VSOP4 cl€ 6
COGNAC
Remy Martin VSOP4 cl€ 8
Remy Martin XO4 cl€ 18
Hennessy VS4 cl€ 9
Otard VSOP4 cl€ 8
Courvoisier VSOP4 cl€ 7
RUM
Bacardi Carta Blanca4 cl€ 6
Bacardi Carta Negra4 cl€ 7
Bacardi Ron 8 Anos4 cl€ 8
Bacardi Añejo Cuatro4 cl€ 8
Barcelo Ron Imperial4 cl€ 11
Ron Varadero 15 Jahre4 cl€ 14
Zacapa 23 (43 %) Solera Gran Reserva4 cl€ 13
El Dorado 15 Jahre 4 cl€ 10
Havana Club Selection de Maestros4 cl€ 13
Santa Teresa 1796 bis zu 35 Jahre4 cl€ 14
Brugal 1888 14 Jahre 4 cl€ 14
Gosling Family Reserve 16 Jahre 4 cl€ 12
Mount Gay Extra Old Barbados Rum4 cl€ 9
Banks 7 Golden Age4 cl€ 9
PORTWEIN
Ramos Pinto Porto Ruby5 cl € 6
SHERRY VON LUSTAU
Dry 5 cl € 6
Medium 5 cl € 6
OBSTBRAND
Nusbaumer
Williams 2 cl
4 cl
€ 3
€ 6
Mirabelle 2 cl
4 cl
€ 3
€ 6
Himbeere2 cl
4 cl
€ 3
€ 6
Kirschwasser2 cl
4 cl
€ 3,5
€ 7
Vallendar
Haselnussbrand2 cl
4 cl
€ 6
€ 12
Ziegler
Williams Birnen Brand 2 cl
4 cl
€ 7
€ 14
Espresso Geist 2 cl
4 cl
€ 8
€ 16
Schokolade Geist2 cl
4 cl
€ 8
€ 16
Nr. 1 Wildkirsch Brand2 cl
4 cl
€ 10
€ 20
VODKA
Absolut (Schweden)4 cl € 7
Parliament Russian Vodka (Russland)4 cl € 8
Ketel One (Niederlande) 4 cl € 10
Grey Goose (Frankreich)4 cl € 11
Grey Goose VX4 cl € 22
Ciroc (Frankreich)4 cl € 9
Belvedere (Polen)4 cl € 11
Crystal Head (Kanada) 4 cl € 11
Roberto Cavalli Vodka Limited Black Edition 4 cl € 12
TEQUILA
Jose Cuervo Especial Silver4 cl € 6
1800 Tequila Silver4 cl € 8
Espolon Reposado4 cl € 8
Herradura Reposado4 cl € 9
Don Julio Reposado4 cl € 9
Patron Tequila Silver 4 cl € 13
Jose Cuervo Reserva de Familia, Extra Anejo 4 cl € 28
KRÄUTER
Cynar4 cl € 6
Fernet Branca, Fernet Menta 4 cl € 6
Montenegro Amaro4 cl € 6
Averna4 cl € 6
Ramazzotti Amaro4 cl € 6
Killepitsch4 cl € 6
Dom Bénédictine4 cl € 6
GRAPPA
Nonino
Chardonnay

2 cl
4 cl

€ 4
€ 9
Merlot2 cl
4 cl
€ 4
€ 9
Sauvignon2 cl
4 cl
€ 4,5
€ 9
Prosecco 2 cl
4 cl
€ 4,5
€ 10
LIKÖR
Baileys4 cl € 6
Kahlúa4 cl € 6
Molinari Sambuca4 cl € 6
Disaronno Amaretto4 cl € 6
Cointreau4 cl € 6
Grand Marnier 4 cl € 7

GIN

DEUTSCHLAND
Föhr-Gin “Ferring“ (Föhr)

Fein aufeinander abgestimmte Botanicals wie z.B. Wachholder, Tonkabohne
Kardamom, Hibiskusblüten, Zitronen und Pflaumen sorgen für eine unverwechselbare Note.
4 cl € 12
Öömrang Gin (Amrum Insel)

Zu den natürlichen Zutaten zur Aromatisierung gehören Rosen- und Hibiskusblüten,
Zitronenschalen, Tonkabohne (Vanille-ähnlich), Kardamom, Wacholderbeeren und Pflaumen. Das gewisse Etwas erhält der norddeutsche Gin durch hahngeschöpftes Inselwasser und
handgeschöpftes Amrumer Meersalz. Der Öömrang Amrum Insel Gin besitzt einen
floralen bis fruchtigen Geschmack mit nur dezenten Wacholdernoten.
4 cl € 12
Knut Hansen Dry Gin (Flensburg)

Die dominierenden Noten von wildwachsendem Wacholder aus der Lüneburger Heide, die Äpfel aus dem Alten Land und die Gurken sowie der Basilikum werden im familieneigenen Gewächshaus angebaut und verleihen dem Gin einen frischen Geschmack.
4 cl € 13
Gin Sul (Hamburg)

Ein weicher, trockener Gin mit leichtem Wachholderaromas und mit frischen Zitrusnoten, langer Abgang gepaart mit leichter Blumigkeit.
4 cl € 11
Berliner Brandstifter Dry Gin (Berlin)

7-Fach destilliert mit feinen Wacholdernoten, ergänzt durch typisch Berliner Akzente wie Waldmeister, Gurke, Malvenblüte und Holunder.
4 cl € 9
Ferdinand‘s Saar Dry Gin (Teutoburger Wald)

Ein milder Gin mit floralem Geschmacksprofil, fruchtigen Aromen und
langanhaltender Frische.
4 cl € 9
Schmittmann 1818 Gin (Düsseldorf)

Weich und mild im Geschmack mit harmonischem Aroma.
4 cl € 10
Siegfried Rheinland Dry Gin (Bonn)

Sanfte Zitrusnoten werden von Nuancen von Thymian, Kardamom und Wacholder begleitet.
4 cl € 11
Windspiel Premium Dry Gin (Eifel)

Ein klassischer Gin, mit feinen süßlichen Noten und einem Hauch von Wachholder
4 cl € 13
François Hanau Dry Gin (Hanau)

Der Gebürtige Hanauer François de la Boë gilt als Erfinder des Gin und Mitbegründer der Naturwissenschaftlichen Medizin. Der Gin François ist eine Aufregende Liaison aus Wacholder, Koriander, Eisenkraut, Hibiskusblüten, Lorbeeren, Muskatellersalbei, Basilikum
und als Besondere Finesse Blutorange.
4 cl € 13
Ferdinand‘s Saar Dry Gin (Saarbrücken)

Ein milder Gin mit floralem Geschmacksprofil, fruchtigen Aromen und langanhaltender Frische.
4 cl € 11
Ginstr Stuttgart Dry Gin (Stuttgart)

GINSTR ist 100% handgemacht in dem elterlichen Weingut von Markus Escher, Insgesamt finden 46 handverlesene Botanicals ihren Weg in Ginstr.
4 cl € 13
Ziegler Gin G=in³ (Baden-Württemberg)

Frischer Duft von Wacholder, der durch die Vielschichtigkeit der erlesenen Botanicals
unterstützt wird. Weich, zartwürzig mit der Frische von Zitronenzesten lässt der Wacholder am Gaumen seine Muskeln spielen.
4 cl € 11
Granit Bavarian Gin (Bayern)

Ein weicher und milder Gin mit Kräuternoten. Im Abgang mild mit süßlichen Aromen
4 cl € 9
The Illusionist Dry Gin (München)

Der Gin verdankt seine blaue Farbe einer exotischen blauen Blüte vom anderen Ende der Welt.
4 cl € 13
The Duke Dry Gin (München)

Ein angenehmer weicher Gin mit komplexer Nase und sanften Zitrusaromen. Sanfte Würze am Gaumen mit leicht floraler Note und lang anhaltendem Abgang
4 cl € 8
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin (Schwarzwald)

Ein komplexer Gin mit einem Bouquet von Beeren und Zitrusnoten. Der langanhaltende Abgang rundet den Gin ab.
4 cl € 11
INTERNATIONAL
La Grappe DE Montpellier Gin(Frankreich)

Als ultrakristallines Produkt aus extrafeinem Alkohol, der im Mund nicht brennt, enthüllt dieser Gin mit Feinsinnigkeit und Eleganz das ganze Universum der Mittelmeerdüfte. Ein Spaziergang mitten in der Garrigue..
4 cl € 8
G‘Vine Nouaison (Frankreich)

Die Charakteristik ist seidig und glatt, intensiv würzig-pikant, subtiles Blütenaroma. Rundes Aroma, warmes Bouquet, weinige Nase, würzige Wacholdernote und Muskatnuss
4 cl € 10
Gin Mare (Spanien)

Milder und floraler Gin mit einer Kombination sanft süßer Aromen und einem würzigen Charakter.
4 cl € 10
Roku Japanischer Craft Gin (Japan)

Der japanische Craft-Gin wurde aus sechs einzigartigen japanischen Botanicals hergestellt, die mit traditionellen Gin-Pflanzen kombiniert wurden. In der Nase sind Yuzu und der blumige Sansho-Pfeffer tonangebend, am Gaumen hat man feine Milde und einen typischen, trockenen Abgang, der mit Wacholder gespickt ist.
4 cl € 10
ENGLAND & SCHOTTLAND
Bombay Sapphire London Dry Gin (England)

Ein Klassiker mit frischen und milden Aromen, sowie einer leichten pfefferigen Note.
4 cl € 7
Hayman‘s Old Tom Gin (England)

Ein leicht süßlicher, weicher Gin mit angenehmer Tiefe und einem fruchtigen runden Aroma.
4 cl € 8
Bombay Sapphire East (England)

Ein weicher und milder Gin mit leichter Koriandernote und Aromen von Pfeffer und Zitronengras.
4 cl € 8
Beefeater 24 London Dry Gin (England)

Klassischer Gin mit ausgeprägter Wacholdernote. Weicher, runder Geschmack
mit Nuancen von Zitrusnoten.
4 cl € 8
Bulldog London Dry Gin (England)

Insgesamt ein komplexer und weicher Gin mit einer leichten Wacholder-, Zitrus- und Kräuternote.
4 cl € 9
Sipsmith London Dry Gin (England)

Geschmeidig mit viel Würze. Töne von Zimt und Cassiarinde, Koriander und Engelwurz.
4 cl € 9
Tanqueray No. Ten (England)

Gut ausbalancierter und komplexer Gin mit einer Nase von Wachholder, Grapefruit, Limette und Zitrusfrüchten. Langanhaltender Abgang und mild im Geschmack.
4 cl € 9
The London No. 1 Original Blue Gin (England)

Ein sanfter und runder Gin mit weicher Fülle und schönen Aromen von Kräutern und Gewürzen. Im Abgang sehr harmonisch. Dabei voll und erfrischend.
4 cl € 10
No. 3 London Dry Gin Berry Bros. & Rudd (England)

Ein klassischer Gin mit einer komplexen Note in der Nase und einer dominanten Wacholdernote. Langanhaltender Abgang mit Nuancen von Zitrusnoten.
4 cl € 11
Hendrick‘s Gin (Schottland)

Ein milder Gin mit floralem Geschmack und leichter Pfeffernote.
4 cl € 11
The Botanist Islay Dry Gin (Schottland)

Sanfter Geschmack mit intensiven Wacholderaromen, langem Abgang und leicht süßen Aromen sind ebenso vorhanden wie Nuancen von Zitrus, florale Akzente und ein feines Mandelaroma.
4 cl € 11

WHISKEY

BOURBON (USA)
Buffalo Trace

Sehr konzentrierte und harmonische Aromen, würzige Düfte wie Minze, Melasse und etwas Vanille. Am Gaumen gut ausgeglichen, angenehme Süße aus braunem Zucker und Vanille. Aroma von Eichenholz, Getreide und Leder, langer und trockener Abgang.
4 cl€ 9
Maker‘s Mark

Ein reiches Aroma von Holz und Nelken umgibt diesen Whisky. Durch den Weizen in der Getreidemischung ist er besonders weich.
4 cl€ 9
Elijah Craig 12 Jahre

Eine vorzügliche Nase mit Vanille, zarten Früchten, mit einem sehr viel süßeren
Geschmack, dazu Eichennoten. Der Abgang ist mittellang.
4 cl € 10
Knob Creek

Dies ist ein intensiver und süßer Kentucky Straight Bourbon. Frische Eiche und viel Getreide. Im Geschmack überwiegen dann fruchtige Bestandteile, die in einem langen und reichen Abgang gipfeln
4 cl € 10
Woodford Reserve

Starke Vanille, fruchtig und nicht so süß. Der Abgang ist würzig, warm und lang.
4 cl € 11
Basil Hayden‘s

Vollmundig, würziger Honiggeschmack, mit einem Hauch von Pfefferminz in der Nase.
4 cl € 11
Baker‘s

Er ist trocken und aromareich mit milder Eiche. Der Abgang ist lang und voll.
4 cl € 14
Noahs‘s Mill

Dunkle Farbe, leichter Körper. Erinnert irgendwie an Pralinen und getrocknete Aprikosen. Trocken im Geschmack, nussig und würzig mit leicht fruchtigen Noten
4 cl € 15
TENNESSEE
Jack Daniel‘s

Seine spezielle Süffigkeit erhält Jack Daniels durch eine besondere Form der Filtration. Der Whiskey wird aus Mais, Roggen und Gerstenmalz gebrannt.
4 cl €6
Jack Daniel’s Gentleman Jack

Der Gentleman Jack ist ein doppelt gefilterter Jack Daniels: Vor der Reifung in den Eichenfässern und ein zweites Mal vor der Abfüllung wird gefiltert. Resultat ist ein süßer, milder und bemerkenswert weicher Jack Daniels.
4 cl € 11
HIGHLANDS (SCHOTTLAND MALT)
Glenfiddich 12 Jahre

Malzig und süß. Karamell- und Malzsüße verbinden sich harmonisch. Trocken und birnenartig, ausgewogen mit leichter Torf- und Piniennote.
4 cl € 9
Clynelish 15 Jahre

Eine sahnige, samtartige und mundfüllende Süße. Viele Südfrüchte, eine Spur Rauch und parfümierte Kerzen in der Nase.
4 cl € 11
Oban 14 Jahre

Mundfüllende Herbstfrüchte, getrocknete Feigen und honigsüße Gewürze, gefolgt von einer rauchig-malzigen Trockenheit.
4 cl € 11
Talisker 10 Jahre

Die enorme Anhäufung vom Gewürz fügt sich dem vielschichtigen Torf hinzu. Die Süße ist fast wie frisch gemahlenes Korn.
4 cl € 11
The Macallan Amber

Milde Zitrusnoten in harmonischer Balance mit Aromen von süßer Vanille, Rosinen, Zimt. Anflüge von Ingwer, gefolgt von fruchtigen Aromen und anhaltenden subtilen Eichennoten. Mild im Abgang mit sanften Frucht und Getreidearomen
4 cl € 13
Dalwhinnie 15 Jahre

Vanille, Orangen, leicht torfig, auch leichte Honigsüße. Sehr fein, rund und wärmend.
4 cl € 14
LOWLANDS
Auchentoshan 12 Jahre

Düfte von Zitronengras, Leinsamenöl und Vanille. Würze von Zitrone und Marshmallows. Süß, aber nicht übersättigend
4 cl € 10
Glenkinchie 10 Jahre

Fein und etwas floral, Himbeerjoghurt und eine knusprige Nussigkeit neben leichter Vanille.
4 cl € 11
ISLAY
Laphroaig 10 Jahre

Kontinuierlich umgeben sanfte Wellen trockenen Torfs die Geschmacksknospen. Sie werden aber ausbalanciert von einer Süßen, malzigen Mitte und einer meist zögerlichen Vanille.
4 cl € 9
Caol Ila 12 Jahre

Reichlich Wasser beruhigt ihn. Süße Frische und leicht zu trinken. Später trockene Noten von Müsli.
4 cl € 11
Lagavulin 16 Jahre

Dramatisch und komplex. Torf, Rauch, Erde und Meer gehen eine einzigartige Verbindung ein, erschaffen einen mächtigen, robusten Charakter
4 cl € 15
SPEYSIDE
Cardhu 12 Jahre

Ausgewogen, weiches Mundgefühl, ein kurzer süßer und frischer Punch, dann ein ausgeprägter trockener Effekt.
4 cl € 9
Cragganmore 12 Jahre

Voller Feinheiten, leicht Sirup artig. Süß. Liefert genau das, was das Bouquet verspricht.
4 cl € 10
Glendronach 12 Jahre

Zur rechten Zeit erscheint eine Nussigkeit, ein seidiges Gefühl, weiche Früchte, nussige Malzigkeit.
4 cl € 11
BLEND
Johnnie Walker
Red Label

Süß am Start, Sirup, weißer Pfeffer, Honig von Orangenblüten, torfige Bassnoten.

4 cl € 6
Black Label

Ein angenehmer Duft von süßen Rosinen und Apfelsinenschalen.
4 cl € 9
Blue Label

Bis zu 50-jährige Malt Whiskys finden sich in diesem Blend. Er gehört zur absoluten Spitze und kann sich mit jedem Single Malt messen. Weich, warm und mild.
4 cl € 25
Chivas Regal 12 Jahre

Sehr verführerisch parfümiertes Bouquet, das vielschichtige und reife Düfte von Aprikose, Birne, süßen Cerealien und Honig zeigt.
4 cl € 8
IRISH WHISKEY
Jameson

Dreifach destilliert. Mild, sanft und süß nach frische Früchte und etwas Holz. Im Nachklang unglaublich mild.
4 cl € 8
Tullamore Dew 12 Jahre

Sein Bouquet hat etwas nussiges, lässt aber auch Vanille und einen leichten Duft von Zitrone erahnen. Der Abgang des Whiskeys ist erfreulich lang anhaltend und gediegen.
4 cl € 9
Bushmills 10 Jahre

Angenehme malzige Süße mit einem Hauch Vanille. Feine Sherrynoten, mit einem Hauch Milchschokolade.
4 cl € 10

EVENTS

Egal ob Sie das ROCCA für Ihr nächstes Firmen-Event, Jubiläum oder eine private Feier buchen: Das ROCCA ist Garant für unvergessliche Erlebnisse, die alle Sinne ansprechen. Unser Geheimnis: Eine einzigartige Mixtur aus kulinarischem Ereignis, hochklassigem Ambiente und Savoir-Vivre.

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